Brie au four aux pommes SweeTango

Le brie au four se marie parfaitement avec les pommes SweeTango et constitue un excellent amuse-bouche qui se prépare en un clin d'œil.

Préparation 25 min
Cuisson 35 min
Portions 4
Niveau Medium

Ingrédients

  • 2 grosses pommes SweeTango, évidées et coupées en tranches
  • 1/2 lb de brie en pointe, croûte retirée et coupé en morceaux
  • 1 Tbsp de miel
  • 1/2 tsp de romarin frais haché (plus au goût)
  • Fleur de sel
  • Pain français, tranché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350. Ajouter le brie dans un bol de service allant au four et cuire 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le brie soit ramolli et facile à remuer. Incorporer le miel, le romarin et une pincée de sel, et mélanger. Servir immédiatement avec des tranches de pommes SweeTango et du pain français.
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