Tarte aux pommes SweeTango en pâte feuilletée

Par Marion Myers at Life Tastes Good

Débordante de pommes juteuses et sucrées enveloppées dans une pâte au beurre délicieuse, cette recette facile de tarte aux pommes en pâte feuilletée fond dans la bouche !

Préparation 25 min
Cuisson 35 min
Portions 8
Niveau Medium

Ingrédients

  • 1 feuille de pâte feuilletée, décongelée juste assez pour être dépliée
  • 2 pommes SweeTango, tranchées finement
  • 3 cuillères à soupe de sucre à la cannelle
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé, coupé en dés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F. Graisser légèrement une plaque de cuisson avec du beurre ou recouvrir la plaque de papier parchemin.
  2. Déplier la pâte feuilletée et la placer sur la plaque de cuisson. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
  3. Trancher 2 pommes SweeTango. J'aime les couper en travers du milieu en rondelles pour voir la forme d'étoile cachée à l'intérieur de la pomme. Trancher les pommes aussi finement que possible.
  4. Enrober les tranches de pommes de 3 cuillères à soupe de sucre à la cannelle et les disposer sur la pâte feuilletée en les chevauchant légèrement pour faire tenir toutes les tranches. Trancher davantage si nécessaire.
  5. Garnir les pommes de dés de beurre. J'utilise 1 cuillère à soupe de beurre non salé, coupé en dés, que je répartis aléatoirement sur les tranches de pommes.
  6. Cuire au four préchauffé pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
  7. Laisser refroidir légèrement avant de servir tiède.
  8. Conseil : Servir avec la sauce caramel maison de « Life Tastes Good ». Vous pouvez facilement la préparer à l'avance.
  9. Donne : 8 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Temps total : 30 minutes