Salade Épicée aux Agrumes avec Dinde, Pommes SweeTango et Jeunes Pousses de Chou Frisé
Recette SweeTango créée par : Nibbles & Feasts J'aime toujours une salade avec un bon « croquant ». Cela complète la bouchée et la rend cent fois meilleure. Quand je veux un bon croquant, j'aime ajouter de petits morceaux de pomme à ma salade. Les pommes SweeTango ont non seulement donné à ma salade ce « croquant » parfait, mais elles lui ont aussi apporté cette douceur juteuse nécessaire pour une bouchée parfaitement équilibrée et pleine de saveurs.
Ingrédients
- 1 cup de jeunes pousses de chou frisé, lavées et rincées
- 1 pomme SweeTango, coupée en allumettes
- 1/2 orange, pelée et quartiers coupés en petits morceaux
- 1/2 jalapeño coupé en rondelles
- Dinde rôtie chaude (ou poulet), tranchée ou effilochée
Préparation
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: Dans un saladier, ajouter le chou frisé, la pomme, l'orange et les rondelles de jalapeño. Mélanger. Pour servir, disposer la salade dans une assiette et garnir de tranches de dinde ou de poulet. Portions : 2