Sandwich de Salade de Chou aux Pommes et Choux de Bruxelles

Recette SweeTango créée par : A Cozy Kitchen Cette salade de chou est toute en acidité et en texture. Les pommes sont croquantes, les choux de Bruxelles sont un peu croquants et le niveau d'acidité est amusant. Pas trop acide au point de faire grimacer, mais suffisamment pour offrir un contraste si vous la dégustez sur un barbecue sucré. Mon ingrédient préféré est le gingembre moulu. C'est tellement inattendu et subtil, mais cela rend quelque chose de très simple vraiment intéressant.