Kendall, N.Y.

Zingler Farms a été fondée par Mike Zingler en 1989, alors qu’il avait 24 ans. Mike a été honorablement libéré de l’US Air Force en 1988 et est rentré chez lui dans l’État de New York à la recherche d’une carrière en rapport avec son diplôme en mécanique d’hélicoptère. En attendant de trouver un emploi, il a commencé à travailler dans une ferme pour un agriculteur local âgé. Cet agriculteur a fini par louer des terres à Mike pour qu’il puisse cultiver ses propres cultures, et ainsi, Zingler Farms a vu le jour. Quelques années plus tard, Mike a acheté ses propres terres, et la ferme s’est développée depuis.

Aujourd’hui, Zingler Farms est dirigée par Mike et son fils de 24 ans, Jimmy, qui a rejoint l’entreprise en 2012. Ils exploitent 350 acres de vergers de pommiers à Kendall, Hilton et Holley, NY. Zingler Farms a planté ses premiers arbres Minnieska (qui produisent des pommes de la marque SweeTango) en 2007 et a planté plusieurs autres vergers depuis. Leur plus récent verger de Minnieska a été planté en 2017.

Chaque année, leurs connaissances et techniques de culture s’améliorent, leur principal objectif étant de cultiver des fruits de meilleure qualité. Ils pensent que leur nouveau système de plantation de vergers et leurs techniques de culture, qu’ils continuent de modifier et d’adapter, leur permettront de produire des pommes SweeTango de qualité encore supérieure à celles qu’ils ont pu cultiver dans le passé ; ce qui signifie que vous et les autres consommateurs continuerez à recevoir des pommes SweeTango au goût et à l’apparence toujours meilleurs dans les années à venir !

Toutes les pommes Minnieska de Zingler Farms sont emballées à Lake Ontario Fruit, une installation de conditionnement et de stockage de premier plan à Albion, NY, dont Mike est copropriétaire. Après avoir été emballées selon des spécifications très strictes, ces pommes Minnieska deviennent des pommes de la marque SweeTango.

Mike et Jimmy sont très fiers de pouvoir cultiver, selon eux, la meilleure pomme du monde, SweeTango ! Ils savent que vous ressentirez la même chose après avoir croqué dans l’une d’elles !

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Rochester, N.Y.
Fondé : 1949

Mark Russell et Jill MacKenzie cultivent ensemble à Rochester et Appleton, N.Y., où ils produisent des pommes SweeTango dans les deux vergers de Whittier Fruit Farm.

Lorsqu’ils se sont mariés, ils ont pensé que ce serait une excellente idée que Whittier Fruit Farm plante ce qu’ils considéraient comme la meilleure pomme au monde. Ils ont donc rejoint la coopérative et ont planté des SweeTango : 15 acres dans leur grand verger à Appleton et 130 arbres dans le verger de cueillette familiale des Russell, alimenté à l’énergie solaire.

Whittier Fruit Farm a été fondée par Ray et Judy Russell en 1974 lorsqu’ils ont acheté une ferme de 40 acres à l’ouest de Rochester et l’ont transformée en un verger convivial, accessible aux piétons et où l’on peut cueillir soi-même. Mark et son frère Dave ont rejoint l’entreprise familiale en tant qu’associés après l’université, et le verger en libre-cueillette est une grande attraction depuis quarante ans. Jill est maintenant la gestionnaire horticole.

La famille Russell a toujours été fière de prendre des risques avec de nouvelles variétés, tout en offrant au public des versions prêtes à cueillir de leurs favoris traditionnels. Désormais, ils peuvent ajouter SweeTango à la liste, mais assurez-vous d’arriver tôt si vous en voulez directement sur l’arbre !

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Lyndonville, N.Y.
Fondé : 1918

La tradition de la culture des pommes de la famille Oakes et de LynOaken Farms remonte à 1918, lorsque notre grand-père a acheté des terres dans le comté rural d’Orléans, dans l’ouest de l’État de New York, pour cultiver les meilleures pommes possibles. En grandissant, nos parents et grands-parents nous ont appris à tirer les leçons du passé pour construire notre avenir. Ce principe nous guide dans chaque aspect de nos opérations de verger et nous a permis de continuer à cultiver des pommes reconnues pour leur qualité de classe mondiale.

Notre philosophie, en tant que gardiens de notre histoire et de l’environnement, nous pousse à offrir le meilleur que la nature et la famille Oakes ont à offrir. En fournissant des pommes non cirées et emballées à la main dans nos points de vente ainsi que du cidre frais du verger, pasteurisé à haute température, fabriqué à partir de nos propres fruits récoltés à la main, nous perpétuons cette même attention envers nos clients.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Williamson, N.Y.
Fondé : 1984

KC Bailey Orchards comprend 150 acres de pommiers en production et 20 acres non encore en production. KC Bailey Orchards cultive actuellement plus de 25 variétés de pommes, dont la majorité est vendue sur les marchés de gros de fruits frais. KC Bailey Orchards, Inc. est une exploitation intégrée verticalement, avec une capacité de stockage frigorifique à la ferme de 95 000 boisseaux. L’exploitation est alimentée par des éoliennes, fournissant de l’énergie propre à l’ensemble de la ferme.

KC Bailey Orchards prévoit que la révolution SweeTango offrira une situation gagnante tant pour les consommateurs que pour les producteurs. Les consommateurs pourront savourer des pommes SweeTango partout dans le pays, et les producteurs bénéficieront de la commercialisation d’un produit supérieur très demandé.

Wolcott, N.Y.

Les racines de Fowler Farms remontent à plusieurs générations. John et Bob Fowler sont des producteurs de cinquième génération, et bien que la ferme d’origine soit encore en production, l’exploitation s’est étendue pour gérer plus de 2 500 acres de fruits. L’accent principal est mis sur la production de pommes, et les pommes SweeTango sont leur nouvelle variété. L’activité de culture chez Fowler Farms ne se limite pas aux arbres. En tant que plusieurs fois lauréat du prix Grand Champion de l’emballage de l’État de New York décerné par le Département de l’Agriculture de New York, Fowler Farms a appris que ce sont ses employés qui permettent à l’exploitation de continuer à se développer et à s’améliorer.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Sodus, N.Y.
Fondé : 1922

La tradition de la culture des pommes à Cherry Lawn Fruit Farms remonte à plus de 100 ans et cinq générations. Todd et Ted Furber sont des producteurs de quatrième génération qui travaillent sur la ferme depuis plus de 35 ans. Ils sont heureux que la cinquième génération de leur famille rejoigne l’entreprise pour continuer cet héritage. En 2013, le gendre de Todd, Eric, a rejoint l’exploitation agricole. La fille de Todd, Jacquie, participe également à la vente de pommes et à la culture des citrouilles. En 2020, la fille de Todd, Jillian, a commencé à travailler avec sa mère Debbie dans le bureau de la ferme. Le fils de Ted, Jack, travaille sur la ferme pendant l’été et les vacances universitaires. Leur père, Ron, est encore activement impliqué dans certaines opérations de la ferme. La ferme d’origine de 134 acres a été exploitée par leur arrière-grand-père, Neil Furber, et sa femme Cora. Puis, par leur grand-père Rex et sa femme Georgia ; Ronald a joué un rôle actif dans la ferme pendant sa jeunesse, rôle qu’il a continué à tenir à l’âge adulte. Ron et sa femme Linda ont perpétué cet héritage familial jusqu’à aujourd’hui. Cette superficie d’origine est encore en production de nos jours. Lorsque la ferme a commencé, la cour avant était remplie de cerisiers, ce qui a donné son nom d’origine à la ferme, Cherry Lawn Farms. La ferme a évolué et a connu de nombreux changements depuis ses débuts : la culture de fruits, de cultures de champ, l’élevage de bétail, une exploitation laitière et des poules. Au fil des ans, il y a également eu une exploitation de sable/gravier, une petite maison de conditionnement de pommes, un pressoir à cidre de pommes et un marché fermier où nous vendions divers produits agricoles, dont la majorité étaient cultivés sur notre ferme.

Cherry Lawn Fruit Farms a grandi pour atteindre sa taille actuelle de 550 acres, cultivant plus de 20 variétés de pommes et d’autres cultures variées. Nous aimons rester à la pointe de l’industrie et maximiser notre superficie pour produire des fruits de qualité, et nous sommes fiers de cultiver de nombreuses variétés récentes, telles que Gala, Fuji, Honeycrisp, Ruby Frost, Ever Crisp, SnapDragon et surtout SweeTango ! En 2012, nous avons construit un entrepôt de stockage à atmosphère contrôlée sur la ferme, capable de stocker 185 000 boisseaux de pommes en stockage à atmosphère contrôlée, ainsi que 35 000 boisseaux de pommes en stockage frigorifique classique. En 2015, des panneaux solaires ont été installés, produisant actuellement 75 % de notre consommation électrique au sein de l’entrepôt. Actuellement, 70 % de nos pommes sont destinées aux marchés de fruits frais et 30 % aux fruits transformés. Nos pommes fraîches sont vendues via 4 différents centres de conditionnement et le marché des tranches fraîches, et nos fruits transformés sont vendus à 3 transformateurs. En outre, il y a plusieurs marchés fermiers auxquels nous vendons des pommes, ainsi que notre propre petit stand au bord de la route.

Nos philosophies sont les suivantes : produire des fruits de qualité et les commercialiser avec succès pour obtenir les meilleurs rendements possibles ; accomplir cela de manière efficace, durable sur le plan environnemental et rentable. Rester à la pointe de l’industrie en participant à des réunions. S’impliquer dans l’industrie en participant activement à divers comités et conseils, en plaidant au nom de tous les producteurs. Nous nous efforçons également de connaître les consommateurs et de les informer sur les pratiques agricoles si nécessaire.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Fish Creek Orchards a été créé en tant que nouveau partenariat en 2011 avec Rod Farrow et Kaari Stannard pour le développement de nouveaux vergers de pommiers avec des variétés exceptionnelles.

Fish Creek Orchards est devenu membre de NBT en 2015 et plante actuellement des pommiers Minnieska pour produire des pommes SweeTango. Nous étions très heureux d’annoncer en 2015 l’ajout de deux nouveaux partenaires propriétaires de vergers – Jose Iniguez et Jason Woodworth – à l’entreprise. Nous ne pourrions pas être plus enthousiastes que de travailler avec une si bonne pomme et un excellent groupe de partenaires producteurs pour offrir des fruits au goût incroyable à nos clients.

Sodus, N.Y.
Fondé : 1922

La tradition de la culture des pommes à Cherry Lawn Fruit Farms remonte à plus de 100 ans et cinq générations. Todd et Ted Furber sont des producteurs de quatrième génération qui travaillent sur la ferme depuis plus de 35 ans. Ils sont heureux que la cinquième génération de leur famille rejoigne l’entreprise pour continuer cet héritage. En 2013, le gendre de Todd, Eric, a rejoint l’exploitation. La fille de Todd, Jacquie, participe également à la vente de pommes et à la culture des citrouilles. En 2020, la fille de Todd, Jillian, a commencé à travailler avec sa mère Debbie dans le bureau de la ferme. Le fils de Ted, Jack, travaille sur la ferme pendant l’été et les vacances universitaires. Leur père, Ron, est encore activement impliqué dans certaines opérations de la ferme. La ferme d’origine de 134 acres a été exploitée par leur arrière-grand-père, Neil Furber, et sa femme Cora. Puis, par leur grand-père Rex et sa femme Georgia ; Ronald a joué un rôle actif dans la ferme pendant sa jeunesse, rôle qu’il a continué à tenir à l’âge adulte. Ron et sa femme Linda ont perpétué cet héritage familial jusqu’à aujourd’hui. Cette superficie d’origine est encore en production de nos jours. Lorsque la ferme a commencé, la cour avant était remplie de cerisiers, ce qui a donné son nom d’origine à la ferme, Cherry Lawn Farms. La ferme a évolué et a connu de nombreux changements depuis ses débuts, en passant par la culture de fruits, de cultures de champ, l’élevage de bétail, une exploitation laitière et des poules. Au fil des ans, il y a également eu une exploitation de sable/gravier, une petite maison de conditionnement de pommes, un pressoir à cidre de pommes et un marché fermier où nous vendions divers produits agricoles, dont la majorité étaient cultivés sur notre ferme.

Cherry Lawn Fruit Farms a grandi pour atteindre sa taille actuelle de 550 acres, cultivant plus de 20 variétés de pommes et d’autres cultures variées. Nous aimons rester à la pointe de l’industrie et maximiser notre superficie pour produire des fruits de qualité. Nous sommes fiers de cultiver de nombreuses variétés récentes, telles que Gala, Fuji, Honeycrisp, Ruby Frost, Ever Crisp, SnapDragon, et surtout SweeTango ! En 2012, nous avons construit un entrepôt de stockage à atmosphère contrôlée sur la ferme, capable de stocker 185 000 boisseaux de pommes en stockage à atmosphère contrôlée, ainsi que 35 000 boisseaux de pommes en stockage frigorifique classique. En 2015, des panneaux solaires ont été installés, produisant actuellement 75 % de notre consommation électrique au sein de l’entrepôt. Actuellement, 70 % de nos pommes sont destinées aux marchés de fruits frais et 30 % aux fruits transformés. Nos pommes fraîches sont vendues via 4 différents centres de conditionnement et le marché des tranches fraîches, et nos fruits transformés sont vendus à 3 transformateurs. En outre, il y a plusieurs marchés fermiers auxquels nous vendons des pommes, ainsi que notre propre petit stand au bord de la route.

Nos philosophies sont : produire des fruits de qualité et les commercialiser avec succès pour obtenir les meilleurs rendements possibles ; accomplir cela de manière efficace, durable sur le plan environnemental et rentable. Rester à la pointe de l’industrie en participant à des réunions. S’impliquer dans l’industrie en participant activement à divers comités et conseils, en plaidant au nom de tous les producteurs. Nous nous efforçons également de connaître les consommateurs et de les informer sur les pratiques agricoles si nécessaire.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Chazy, N.Y.
Fondé : Années 1920

Chazy Orchards a été fondé par le Delaware and Hudson Railroad, qui recherchait une marchandise à transporter entre Montréal et New York. À la fin des années 1930, le verger est passé sous la gestion puis la propriété de la famille Green.

En juillet 2010, Chazy Orchards a été racheté par la famille Giroux — des habitants locaux qui se sont fait connaître dans la production de céréales et d’œufs. L’ajout de la Honeycrisp s’est révélé très fructueux et a établi Chazy Orchards en tant que fournisseur de premier plan de cette variété de pomme. Avec l’arrivée de SweeTango, Chazy Orchards a vu une autre opportunité d’ajouter une variété de premier choix. Nous pensons que la SweeTango, avec sa saveur et sa facilité de culture, pourrait même surpasser la Honeycrisp.

Pour plus d’informations, cliquez ici.